Armando Saldanha (nella foto),  del ristorante Amaranto di Santa Cruz a Tenerife, è risultato vincitore  del VII Concorso di Cucina  Creativa Gusti Negrini con ingredienti italiani,  aggiudicandosi il primo premio con la sua ricetta “Huevo Dalí “,  durante la seconda giornata di Madridfusión. Armando ha vinto un viaggio enogastronomico in Italia, della durata di una settimana . Il secondo premio è andato a Javier Brichetto del ristorante Pain Quotidien di Madrid, che preparò una rivisitazione del piatto tradizionale “Ossobuco con Polenta”. Leggi la ricetta vincitrice ARMANDO SALDAHANA GANADOR GUSTI NEGRINI