Formaggi con caglio da cardo, ricerche in Italia e Spagna

cagliachetipassa01_bValorizzazione dei formaggi mediterranei locali che coinvolge quattro nazioni: Italia, Spagna, Grecia e Tunisia. A coordinare il progetto europeo, «Veggie Med Cheeses», è l’Università Politecnica delle Marche, fra i partecipanti il Crea, principale ente di ricerca italiano dedicato alle filiere agroalimentari con il Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione, la Spagna con l’Universidad Catolica San Antonio de Murcia, la Grecia con l’Hellenic agricultural organization – Demeter e la Tunisia con l’Institute of agronomy of Chott-Mariem Sousse University. Il progetto, partito ad Ancona il 24 maggio scorso e vincitore Continue reading

Dall’Italia partono più crocieristi

maldimare-1Secondo i dati Eurostat, tra i paesi Ue da cui partono i viaggiatori delle crociere, l’Italia al primo posto con 1,9 milioni di passeggeri, pari al 27% del totale. Seguono Spagna (1,5 milioni, 21%), Germania (1,1 milioni, 16%), Gran Bretagna (1 milione, 14%) e Belgio (0,5%, 7%). I porti italiani con il maggior numero di crocieristi in partenza sono Civitavecchia (369.000), seguito da Savona (299.000) e Napoli (170.000). In Europa, nel 2017, 7 milioni di persone hanno scelto una vacanza in crociera.

In 10 anni l’export agroalimentare spagnolo è cresciuto del 97,3%

aguacate-en-árbolIl ministero spagnolo di Agricoltura, pesca e alimentazione ha pubblicato il report annuale di Commercio estero 2018, un’analisi dettagliata della situazione attuale riferita al settore agroalimentare il cui export ha raggiunto nel 2018 i 50.349 milioni di euro, con un aumento dello 0,6% rispetto al 2017. A sua volta, le importazioni hanno raggiunto i 38.364 milioni di euro, anche in questo caso con un incremento interannuale dello 0,6%, per un saldo positivo di 11.984 milioni, con un lieve aumento dello 0,3% rispetto Continue reading

Como prima città italiana per export pesce, Spagna primo Paese dal quale importiamo

mercato_pesceLe esportazioni di pesce conservato e lavorato fruttano al nostro Paese 456 milioni di euro ma ne importiamo per 4,6 miliardi di euro. Como è la prima città per export di pesce, crostacei e molluschi lavorati con 155 milioni di euro, seguita da Venezia (quasi 29 milioni), Rimini (21,7 milioni) e Rovigo (20,4 milioni). Il pesce lavorato arriva soprattutto da Spagna (30% del totale, +12%). Seguono Ecuador (8%, +8%), Paesi Bassi e Francia (5%). In crescita Sri Lanka (+82%), Indonesia e Argentina, +60% circa. (Fonte: Ansa)

 

Vuelta di Spagna fino al 15 settembre

df80419165aa4b16bcc392b669597eb8_1200x675Saranno 21 tappe per un totale di 3.272 chilometri il programma della 74a Vuelta di Spagna di ciclismo, che scatterà il 24 agosto da Salinas de Torrevieja e si concluderà domenica 15 settembre a Madrid. Nove saranno di montagna, sei di pianura, quattro di collina, con una cronometro individuale, una cronosquadre. 22 le squadre al via, 13 i corridori italiani con l’esordio di Matteo Fabbro mentre Fabio Aru è l’uomo di classifica.

Giovani in preparazione dell’evento con il Papa

TheEconomyofFrancesco«The Economy of Francesco», l’incontro con il Papa che si terrà ad Assisi dal 26 al 28 marzo 2020, ha già ricevuto oltre 500 richieste di partecipazione da parte di imprenditori e studenti under 35 provenienti da oltre 45 Paesi. Gli scritti al sito ufficiale sono già più di 2.000 e l’evento è presente anche sulle piattaforme web e sui social network: Facebook, Instagram, Twitter, YouTube e Flick. In preparazione all’incontro Continue reading

Pizza, il cibo a domicilio preferito nel mondo

Pizza-a-domicilioDa un’analisi dell’Osservatorio del food delivery Just Eat sull’evoluzione dei gusti e dei sapori a domicilio in 11 Paesi: Regno Unito, Irlanda, Danimarca, Francia, Spagna, Svizzera, Norvegia, Nuova Zelanda, Messico, Canada, emerge che la pizza è il cibo più ordinato a domicilio. In Spagna amano la pizza al prosciutto, la margherita e la pizza Continue reading

La prima vela fatta con il grafene

apre-kakH--1020x533@IlSole24Ore-WebÈ nata la prima vela al mondo fatta con il grafene. I due ricercatori Gabriele Nanni e Ilker Bayer, del team Smart materials dell’Iit guidato da Athanassia Athanassiou, hanno sviluppato in collaborazione con l’azienda Quantum Sails Italia una tecnologia che ha permesso di ottenere una vela più resistente e fino al 25% più leggera rispetto ad una vela moderna di uguale misura. Il brevetto Iit è stato concesso in licenza alla Quantum Continue reading

La scelta ecologica a Lazise, nel Veronese

spazzatrice elettrica laziseHa fatto la sua prima uscita ufficiale nei giorni scorsi nella piazza di Lazise la nuova spazzatrice elettrica in dotazione a Serit, Tenax Electra.1.0 prodotta da Tenax International S.r.l. ed in grado di eliminare completamente le emissioni inquinanti riducendo peraltro di oltre il 30% quelle acustiche rispetto a quelle di un mezzo tradizionale. Presenti per l’occasione il sindaco di Lazise Luca Sebastiano e l’assessore all’Ecologia Anna Rossi. «A Lazise era in funzione una spazzatrice ormai obsoleta per Continue reading

Residui di droga nelle acque reflue spagnole

4174_1264x800_w_7e251d4f2a474e201efe4cf9b5360281In Europa aumenta la disponibilità di cocaina, con sequestri che hanno raggiunto livelli record: nel 2017 sono stati 104mila (98mila nel 2016) pari a 140,4 tonnellate, ovvero circa il doppio del quantitativo sequestrato nel 2016 (70,9 tonnellate). È una delle tendenze evidenziate dalla Relazione europea sulla droga 2019, pubblicata dall’Osservatorio europeo (Emcdda), e presentata dal commissario Ue Dimitris Continue reading