Lo chef italiano Massimo Bottura ha ricevuto lo scorso 25 novembre a Valladolid il 16mo Premio Amanita 2013, importante riconoscimento in campo micologico organizzato in collaborazione con il governo regionale di Castilla e Leon. Lo chef di recente era stato invitato anche a Madrid, per la tre giorni della Maison G.H. Mumm. Nella foto Bottura, al terzo posto nella classifica dei migliori chef al mondo secondo The World 50 Best e titolare del ristorante a tre stelle Michelin, Osteria Francescana, con l’assessore  alla Cultura e Turismo, Alicia García.