Lo scorso 19 giugno, nel corso di una serata  conviviale organizzata dalla Delegazione di Madrid dell’Accademia Italiana della Cucina,  è stato consegnato al ristorante Casa Marco il diploma di Buona cucina 2013. Tale riconoscimento, il primo assegnato a Madrid e in Spagna, viene  concesso ai ristoranti in Italia e all’estero che operano nel rispetto della tradizione e delle qualità. Il diploma è stato consegnato dall’Ambasciatore d’ Italia, Pietro Sebastiani,  e dal delegato dell’Accademia, Maurizio di Ubaldo, ai titolari del locale, Marco e Vitale Di Tullio, premiandone l’eccellenza e l’impegno. Tra i numerosi presenti, oltre agli accademici, anche il critico gastronomico Alberto Luchini  e il critico enologo Juancho Asenjo, entrambi grandi cultori e appassionati della enogastronomia italiana. Nella foto, la consegna del diploma. Qui allegato, pdf il numero di maggio di Civiltà della Tavola dove a pg 2 si legge della premiazione del ristorante a Madrid