Alicante festeggia l’arrivo dell’estate con i Falò della notte di San Giovanni. Tra musica, colore, fuochi d’artificio e spettacoli, migliaia di persone si riversano per le strade per vivere questa festa di esaltazione del fuoco. La festa si apre ufficialmente con la plantà, ovvero il posizionamento delle monumentali hogueras a carattere satirico che colmano le strade di Alicante di arguzia e buonumore. Lo stesso giorno si montano le barracas, tendoni che ospitano i balli popolari e dove si degustano i tipici fichi neri e le cocas, una specie di focaccia con tonno, cipolla e pinoli. Tra gli eventi più significativi della festa, il 21 e 22 giugno ci sono l’Entrada de Bandas y Comisiones”, con le rispettive “bellezze” e le dame d’onore vestite con abiti tradizionali, l’offerta floreale alla patrona della città, la Madonna del Remedio, e anche la sfilata folcloristica internazionale, una vistosa parata alla quale partecipano gruppi di ballo provenienti da ogni parte del mondo.