Il Parmigiano reggiano fa bene alla salute

Parmigiano-1024x681Il Parmigiano Reggiano svolge un importante ruolo di alimento funzionale nella dieta umana perché vettore di ceppi microbici che arricchiscono il patrimonio batterico residente nel tratto gastrointestinale umano. È quanto emerge da una ricerca dell’Università di Parma pubblicata sulla rivista Nature Communications. Condotto dal laboratorio di Probiogenomica, Dipartimento di scienze chimiche, della vita e della sostenibilità ambientale, coordinato dai professori Marco Ventura e Francesca Turroni, lo studio scatta una fotografia molto dettagliata della composizione delle comunità Continue reading

La Ccis sbarca a Vigo

vigo900Il segretario generale della Camera di commercio e industria italiana per la Spagna (Ccis), Giovanni Aricò, ed il responsabile del Desk Italia e delle Delegazioni Ccis, Simone Ferrali, lo scorso 20 marzo hanno inaugurato a Vigo la nuova Antenna territoriale della Camera presso la città galiziana. Con la firma dell’accordo di collaborazione, Paolo Pietrunti, imprenditore italiano molto conosciuto nella zona, è stato nominato rappresentante territoriale della Ccis a Vigo.

Servizi di agenzia di viaggi per le Sedi istituzionali italiane in Spagna

turismo-ciudades-spagnaIl Centro interservizi amministrativi (CIA) per la Spagna, il Portogallo e Andorra, operante presso l’Ambasciata d’Italia a Madrid, in qualità di soggetto aggregatore, ha indetto una gara comunitaria a procedura ordinaria aperta (CIG 78015781D5) per l’affidamento del servizio di Agenzia di viaggi per le Sedi istituzionali italiane in Spagna (Ambasciata d’Italia Madrid- cancelleria diplomatica; Cancelleria consolare Madrid; Istituto italiano di cultura di Madrid; Scuola italiana di Madrid; Consolato generale italiano di Barcellona; Istituto italiano di cultura di Barcellona; Scuola italiana di Continue reading

Concorso fotografico, iscrizioni entro il 22 aprile

ambasciataNell’ambito dell’iniziativa ITmakES, promossa dall’Ambasciata d’Italia a Madrid per rafforzare la collaborazione tra Italia e Spagna nel settore delle industrie creative, l’Istituto italiano di cultura di Madrid, in collaborazione con PhotoEspaña e con Camera centro italiano per la fotografia, indice il concorso ITmakES Art. Tema «Razionale / Irrazionale». I candidati dovranno presentare un lavoro ispirato alle molteplici, possibili declinazioni di questi due concetti complementari nella visione del reale, ricordando Continue reading

Il governo equipara permessi paternità e maternità

paternita-e-maternita-7385494c-54f0-4777-924f-e73a4a7810d0Il Consiglio dei ministri spagnolo ha approvato un decreto legge per l’ampliamento del permesso di paternità in maniera progressiva fino a 16 settimane (sei delle quali obbligatorie), al 100% dello stipendio, per equipararlo con quello di maternità e favorire così la corresponsabilità genitoriale. La misura è stata annunciata dalla vicepremier e ministra all’uguaglianza, Carmen Calvo, nella conferenza stampa successiva alla Continue reading

Olio: 11 medaglie all’Italia, 4 alla Spagna

All’ultima edizione del Sol d’Oro, concorso oleario internazionale organizzato daolio-oliva Veronafiere-Sol&Agrifood e dedicato alle produzioni dell’emisfero Nord, sulle 15 medaglie totali assegnate (Sol d’Oro, Sol d’Argento e Sol di Bronzo) nelle cinque categorie oli extravergine fruttato intenso, medio, leggero, monovarietali e biologico, 11 sono andate all’Italia e 4 alla Continue reading

Finale in ambasciata di nuovi talenti italiani della cucina

Lunedì 18 febbraio, lo spazio gastronomico “The Kitchen Club” accoglierà a Madrid la final_concurso_kitchenclubfinale della seconda edizione del concorso “Prepara il tuo futuro. Nuovi talenti della cucina italiana”, un progetto realizzato dall’Ambasciata d’Italia in collaborazione con l‘Agenzia italiana del turismo (Enit) e la Camera di commercio e industria italiana per la Spagna (Ccis). La giuria incaricata di selezionare e valutare i candidati è formata Continue reading

Entro il 30 marzo le domande per il Premio Barcellona

cartolina_premio_barcellonaNell’ambito del Programma di residenze promosso dalla Farnesina, il ministero per i Beni e per le attività culturali, il ministero degli Affari esteri e della cooperazione Internazionale e l’Istituto italiano di cultura di Barcellona hanno bandito la I edizione del Premio Barcellona, consistente in due residenze sui temi del design sostenibile e a basso impatto ambientale (Ecodesign) e riservato a designer italiani. Ai vincitori del Premio verrà offerta la possibilità di trascorrere un periodo di sei mesi nella capitale catalana per approfondire professionalmente le tematiche legate all’ecodesign a Continue reading

Il progetto europeo Smartchain

logoFornire soluzioni innovative ai problemi pratici che gli operatori delle “filiere corte” e della vendita diretta devono affrontare su produzione e trasformazione degli alimenti, sviluppo del prodotto, accesso ai mercati, logistica e distribuzione. È l’obiettivo del progetto Smartchain, finanziato dal programma Ue per la ricerca Horizon2020 e dedicato a piccole aziende agricole, pmi agroalimentari, cooperative, associazioni di Continue reading